Papua
Merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang letaknya berada di timur Indonesia. Papua ini memiliki banyak potensi wisata alam dengan keindahan yang begitu memukau serta mempesona yang dapat memanjakan mata. Tak hanya wisata alam, Papua juga memiliki wisata kuliner yang mana kelezatan dan kenikmatan nya dapat menggoda lidah tentunya. Wisata kuliner di Papua ini juga banyak yang menarik yang mana jarang kita temui di daerah kita bahkan sulit karena memiliki ciri khas tersendiri. Nah bagi kamu yang ingin mencoba merasakan kenikmatan kuliner di Papua, berikut daftar – daftar Wisata kuliner dengan Makanan Khas di Papua, diantaranya :
1.Kue Lontar
Wisata kuliner dengan Makanan Khas di Papua yang satu ini merupakan makanan khas di Papua yang mana Kue Lontar ini mirip seperti kue pie susu terkenal di Bali. Kue Lontar ini terbuat dari bahan dasar telur yang kemudian di citak dengan menggunakan piring keramik. Kamu dapat mencoba kenikmatan Kue Lontar ini dengan ukuran yang besar di Papua.
2. Papeda
Wisata kuliner dengan Makanan Khas di Papua selanjutnya yang merupakan ciri khas adalah Papeda. Papeda ini karena ciri khasnya menjadikan kuliner yang begitu populer dan banyak di serbu para wisatawan kala berada di Papua. Kuliner yang satu ini juga merupakan warisan turun temurun yang terbuat dari terpung sagu. Rasa yang akan kamu nikmati di Papeda ini yaitu tawar, kamu juga dapat menambahkan kelezatannya dengan menambhakan ikan bakar. Selain ikan bakar juga, kamu dapat menambahkan ikan kuah atau kelapa tua mentah.
BACA JUGA : 4 Destinasi Wisata Yang Menarik di Kabupaten Asmat
3. Aunu Senebre
Wisata kuliner dengan Makanan Khas di Papua selanjutnya adalah Aunu Senebre. Aunu Senebre ini merupakan makanan sederhana yang terbuat dari olahan ikan teri dan nasi goreng. Setelah itu ditambahkan irisan daun talas dan parutan kelapa. Selanjutnya setelah itu , bahan – bahan tadi di satukan dengan dikukus. Kamu dapat menikmati kelezatan Aunu Senebre ini dengan menambahkan Papeda atau juga Umbi – umbian.
BACA JUGA : 6 Tempat Wisata Menarik dan Indah di Manokwari
4. Martabak Sagu
Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini yaitu martabak ? ya martabak memang banyak sekali terdapat di Indonesia, tapi di Papua berbeda yang mana dinamai Martabak Sagu. Martabak Sagu ini terbuat dari bahan dasar sagu sesuai namanya yang mana merupakan kuliner khas di Papua. Martabak Sagu ini dibuat dengan cara sagu yang dihaluskan lalu di goreng kemudian ditambahkan dengan gula merah. Kamu akan merasakan kenikmatan yang berbeda dari martabak lainnya kala menyantap Martabak Sagu ini.
5. Sate Ulat
Nah untuk kuliner yang satu ini, kamu akan melihat keunikan nya yang mata bisa dikatakan akan sulit kamu temui selain di Papua. Sate Ulat merupakan makanan yang diyakini di Papua sebagai santapan yang dapat menambah energi. Kamu dapat menemukan Sate Ulat ini di pasar – pasar Papua yang mana kamu akan merasakan rasa yang manis serta asin. Tekstur dari Sate Ulat yang akan kamu rasakan ini, keras di luar dan lunak di dalamnya.
6. Udang Selingkuh
Wisata kuliner yang ada di Papua tepatnya di wamena ini, memiliki nama yang unik yaitu Udang Selingkuh. Udang Selingkuh ini merupakan kuliner yang memiliki ciri khas udah yang bercapit besar seperti kepiting. Tekstur yang akan kamu rasakan di Udang Selingkuh ini dagingnya begitu lembut yang dilengkapi dengan rasa yang manis. Udang Selingkuh ini di buat dengan cara di rebus dan digoreng yang mana bumbu – bumbunya ditambah dengan saus untuk menambah kelezatan.
BACA JUGA : 7 Penginapan Terbaik Yang Murah di Raja Ampat
7. Ikan Bakar Manokwari
Wisata kuliner selanjutnya yang khas di Papua adalah Ikan Bakar Manokwari. Ikan Bakar Manokwari ini merupakan kuliner yang berasal dari manokwari. Ikan Bakar Manokwari memiliki rasa yang berbeda dengan ikan bakar lainnya, yang mana menggunakan saus sambal yang khas dari Papua. Lidah kamu akan serasa dimanjakan dengan rasanya yang pedas.
BACA JUGA : 8 Tempat Wisata di Jayapura yang Paling Indah
8. Sagu Lempeng
Wisata kuliner yang khas di Papua yang terakhir yaitu Sagu Lempeng. Sagu Lempeng ini memiliki bentuk persegi panjang dengan warna kecoklatan. Tekstur dari Sagu Lempeng ini keras yang mana terbuat dari tepung sagu yang di cetak kemudian dipanaskan dengan cara di panggang. Untuk menambah kenikmatan dalam memakan Sagu Lempeng ini, kamu bisa menyantap nya sambil ditemani dengan teh manis.
Nah itulah demikian Wisata kuliner yang khas di Papua yang mana harus kamu coba kenikmatannya. Semoga artikel ini dapat bermanfaat serta dapat menjadi sumber referensi. Jika kamu ingin menambahkan, kamu bisa menyampaikan pendapatmu di kolom komentar. Jangan lupa juga untuk membagikan artikel ini.