Karawang

merupakan sebuah kabupaten di Tatar Pasundan Provinsi Jawa Barat. Karawang terkenal dengan sebutan kota Industri dan kota lumbung padi . Banyak industri-industri yang berdiri di karawang yang menjadi salah satu roda penggerak perekonomian Indonesia dan juga penghasil padi yang menyumbang jumlah yang besar. Selain industri, ada juga tempat wisata seperti wisata alam dan wisata kuliner. Ada beberapa tempat wisata kuliner enak di karawang yang populer dan enak, tempat-tempat itu diantaranya :

 

 

1. Ikan Gabus Bumbu Pucung

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang pertama adalah Ikan Gabus Bumbu Pucung. Ikan Gabus Bumbu Pucung merupakan makanan khas karawang yang sudah banyak dikenal. Ikan Gabus Bumbu Pucung yaitu Ikan Gabus yang dimasak dengan pucung/keluwak. Satu kilogram Ikan Gabus, yang jumlahnya antara tiga dan empat ekor, dapat dimasak menjadi lima porsi. . Rasanya yang khas dan enak akan membuat anda ketagihan jika mencicipinya. Ikan gabus bumbu pucung sangat enak dimakan siang-siang apalagi disajikan dengan nasi hangat.
Makanan ini dapat di temukan di daerah Rawamerta, tepatnya di desa Panyingkiran.

 

2. Sorabi Kuntilanak

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Sorabi Kuntilanak. Sorabi Kuntilanak merupakan makanan khas karawang yang berwarna hijau. Bahan baku surabi hijau diracik dari berbagai rempah-rempah tanpa menggunakan bahan kimia. Pembuatannya pun masih menggunakan alat tradisional, menggunakan arang dan tungku. Surabi ini tersedia dalam dua rasa: original rasa gula jawa dan rasa durian. Yang membedakan surabi ini dengan surabi lainnya, adalah bumbu rahasianya yang sangat rahasia.

 

Yang menjual sorabi kuntilanak ini adalah M.Kasim, dulu berjualan di daerah depan pemakaman namun sekarang sudah pindah ke laha milik pribadinya. Untuk surabi original, harga jualnya Rp.15.000 untuk 10 butir surabi. Untuk sorabi durian, harganya Rp.20.000.

 

3. Soto Tangkar Mang Nean

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Soto Tangkar Mang Nean. Soto Tangkar Mang Nean merupakan makanan khas karawang yang sudah ada sejak tahun 1980-an. Soto tangkar ini memiliki citarasa yang sangat enak dan khas karena bumbunya yang turun menurun. Soto tangkar mang nean mirip dengan sop daging sapi. Selain daging, ada pula kulit sapi yang terasa empuk di setiap sendokannya.

 

Yang membuat unik dari Soto Tangkar buatan Mang Nean adalah kikilnya yang empuk dan gurih. kuahnya yang gurih dan sedap, Warnanya lebih kuning kemerahan karena terdapat tambahan bumbu kunyit dan cabai yang dogoreng terlebih dahulu. Menariknya, sajian lezat satu ini dimasak secara tradisional. Hampir semua dikukus dalam dandan di atas bara api kayu bakar.

 

Selain rasanya yang khas dan sajianya yang berbeda, soto ini juga disediakan lauk pendamping spesial seperti sate empal, otak hingga jeroan. Soto Tangkar Mang Nean yang berlokasi di Jalan Dewi Sartika, tepatnya di samping Hotel Dewi. Jika anda ingin mencicipi makanan ini, anda hanya perlu membayar Rp16.000 per porsi.

 

4. Kue Gonjing

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Kue Gonjing. Kue Gonjing merupakan makanan khas karawang yang tak sulit untuk di dapat. Makanan ini banyak dijajakan dimana saja. Kue Gonjing dibuat dari bahan buah pohon kelapa dan tepung, rasanya sangat gurih legit yang dihasilkan dari gula bubuk putih di atasnya. Buat kamu yang suka pedas kue gonjing juga bisa dijadikan sebagai kue pedas loh, caranya dengan dicampur atau di totol saus pedas di atasnya.

5. Pepes Jambal Walahar Haji Dirja

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Pepes Jambal Walahar Haji Dirja. Pepes Jambal Walahar Haji Dirja khas karawang ialahsejenis ikan, namun bukan ikan asin seperti umumnya. Pepes Jambal Walahar Haji Dirja merupakan makanan yang paling banyak di minati. Rasanya yang enak, sajianya yang beda dan harganya yang murah banyak di minati oleh para pecinta kuliner.

 

Selain pepes jambal, juga tersedia pepes jamur, pepes oncom, pepes ikan mas, pepes tahu, pepes teri, pepes peda, dan lain-lain. Selain menu pepes, rumah makan ini juga menyediakan udang goreng, ayam bakar, dan otak-otak tenggiri. Pepes Jambal Walahar Haji Dirj terletak di dekat Bendungan Walahar. Mungkin selain rasa yang enak, juga karena harga yang sangat terjangkau. Rata-rata harga pepes Rp. 10.000.

 

6. Tahu Bumbu Sari Rasa

 

Tempat wisata kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Tahu Bumbu Sari Rasa. Tahu Bumbu Sari Rasa sudah ada sejak tahun 1980-an. Tahu ini terletak di Jalan Dewi Sartika. Tahu bumbu sari rasa merupakan tahu yang digoreng, lalu disajikan dengan nasi atau bisa juga dengan irisan lontong. Ditambah pelengkap dari saus kacang tanah yang kental, sedikit pedas, plus kucuran kecap manis yang menambah tahu ini semakin nikmat saja. Taburan bawang goreng dan kerupuk jadi perfectto. Ada juga lauk tambahan dalam tahu ini seperti bakwan, risoles, hingga telur asin.

 

7. Opak Ketan Rawagede

 

Tempat kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Opak Ketan Rawagede. Opak ketan Rawagede khas karawang bentuknya kecil-kecil, sangat berbeda sekali dengan Opak Ketan pada umumnya yang besar-besar. Yang membedakan tak hanya bentuknya yang kecl, namun juga Rasa opak ketan Rawagede ini gurih dan teksturnya renyah. Opak ketan Rawagede ada juga yang disajikan dengan cara dibakar.
Opak ini dapat di temukan di berbagai tempat di karawang. 1 buah opak yang kita makan harganya sangat murah yaitu hanya Rp.200-,

 

8. Es Walikota

 

Tempat kuliner yang populer di Karawang yang selanjutnya adalah Es Walikota. Es Walikota merupakan sajian segar khas karawang yang memiliki beberapa pilihan isinya tersedia nanas, semangka, melon, pepaya, nata de coco, selasih, sagu mutiara, kolang-kaling, roti, stroberi, dan aneka jeli yang kenyal. Selain itu, tersedia juga pilihan sirup rasa jeruk, melon, leci, stroberi, anggur, dan frambose. Lalu semuanya dicampur dengan tambahan es serut, susu kental dan gula pandan. Kedai ini terletak di Jl. Ir. Juanda No. 47. Buka mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 21.00.

 

 

Nah itulah beberapa kuliner khkas karawang yang rasanya sangat khas, mudah didapat dan tentunya jika anda mencicipinya anda bakal ketagihan. Jadi, jika anda sedang berada di karawang jangan lupa untuk mencicipi salah satu kuliner khkas karawang tersebut.

 

Selamat menikmati ^_^