Sulawesi

merupakan salah satu pulau di Indonesia yang mana didalam nya terdapat banyak sekali pemandangan alam yang indah dan mempesona. Tak jarang juga, pulau Sulawesi ini menjadi tujuan para wisatawan untuk menikmati waktu liburannya, baik wisatawan lokal maupun mancanegara. Tak hanya itu saja sob, di Sulawesi ini juga terdapat beragam wisata kuliner nya yang khas dan wajib dicoba kelezatannya. Berikut kami bagikan informasi mengenai daftar – daftar Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba, diantaranya :

 

 

1. Coto Makassar

 

Yang pertama sob tentu saja Coto Makassar. Coto Makassar ini merupakan wisata kuliner yang paling populer dan berasal dari Makassar. Banyak sekali tempat – tempat makan yang menyediakan coto ini sebagai menu utamanya. Coto Makassar ini sob menggunakan bahan dasar kaldu sapi yang kental dan gurih, dipadu dengan berbagai macam rempah yang khas. Rasanya yang enak dan gurih ini sob, dijamin dapat membuat kalian ketagihan kala mencicipinya.

 

2. Sarabba

 

Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba selanjutnya yaitu Sarabba. Sarabba ini juga sob merupakan kuliner dari Makassar yang berupa minuman yang khas. Minuman khas yang satu ini dibuat dari bahan jahe, merica bubuk, gula aren, kuning telur, dan santan. Ketika kalian mencoba Sarabba ini sob, kalian akan merasakan rasa yang manis dan gurih. Karena disajikan dengan hangat sob, tentu dapat kalian nikmati sambil bersantai.

 

BACA JUGA : 5 Wisata Pulau Di Kendari Yang Keren dan Menarik

 

3. Sop Konro

 

Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba selanjutnya yaitu Sop Konro. Sop Konro ini sob merupakan makanan khas yang berbahan dasar kuah iga sapi yang direbus sampai pekat. Rasa yang dimiliki Sop Konro ini sob begitu gurih, sedap dan nikmat. Nah kalian dapat menyantap Sop Konro ini sob dengan nasi putih atau burasa untuk menambah kelezatan dan kenikmatannya.

 

4. Pallukacci

 

Pallukacci merupakan makanan khas yang tak kalah populernya di Sulawesi. Makanan khas yang satu ini sob bahan dasarnya menggunakan ikan sebagai kaldunya. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan tuna, ikan bandeng, atau ikan cakalang yang dimasak bersama dengan asam jasa, tomat, kunyit, bawang merah, cabai, dan gula sehingga citarasanya lebih asam.

 

BACA JUGA : 19 Tempat Wisata di Manado yang Harus Kamu Kunjungi

 

5. Gogoso

 

Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba selanjutnya yaitu Gogoso. Nah gogoso ini sob bisa dikatakan bentuknya mirip dengan lontong. Dibuat dengan menggunakan beras ketan, diisi dengan kambu yang merupakan abon sapi atau abon ayam. Makanan khas yang satu ini sob cara penyajiannya yaitu dibungkus dengan menggunakan daun pisang kemudian dibakar di atas bara api sampai matang. Rasa nya yang gurih ini sob tentu akan membuat lidah kalian serasa dimanjakan. Nah bagi kalian yang tertarik, kalian dapat menemukan gogoso ini sob di sepanjang Pantai Losari.

 

6. Panada

 

Panada ini juga sob merupakan makanan khas yang tak boleh kalian lewatkan. Panada ini menggunakan kulit  berbahan pastry sehingga lebih renyah dan berupa adonan roti yang empuk. Adapun untuk isiannya sob, Panada ini menggunakan ikan cakalang yang dibumbui panpis khas Sulawesi. Karena rasanya yang lezat sob, tentu wajib untuk kalian coba.

 

BACA JUGA : 21 Tempat Wisata Terkenal di Makassar Selain Losari

 

7. Halua Kenari

 

Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba selanjutnya yaitu Halua Kenari. Halua Kenari ini sob merupakan makanan khas yang terbuat dari kacang kenari yang dicampur dengan gula merah. Rasa yang dimiliki oleh makanan khas yang satu ini sob begitu lezat dan nikmat. Bahkan sob, makanan khas ini juga dapat kalian bawa pulang sebagai oleh oleh dari Sulawesi tepatnya di Sulawesi Utara.

 

8. Kabuto

 

Dan yang terakhir sob yaitu Kabuto. Kabuto ini merupakan makanan khas berupa cemilan yang bentuknya sekilas mirip dengan gathot yang ada di Jawa Tengah. Bahkan sob bahan yang utama yang digunakan pun sama singkong atau ketela pohon. Namun yang membedakannya sob yaitu terletak pada toppingnya yanga mana dipenuhi dengan citarasa yang lebih gurih. Bahan pelengkapnya biasanya menggunakan ikan asin meski kadang ditaburi juga dengan parutan kelapa yang gurih.

 

BACA JUGA : 5 Gunung Pendakian Favorit di Sulawesi Selatan

 

 

Demikian itulah informasi mengenai daftar Wisata kuliner berupa makanan khas di sulawesi yang wajib kalian coba. Jika ada tambahan, kalian dapat menambahkannya di kolom komentar. Jangan lupa juga untuk share artikel ini ya sob.

 

Selamat berwisata 🙂