Banjarmasin

merupakan salah satu kota di Kalimantan Selatan yang memiliki destinasi wisata yang begitu populer, salah satunya adalah wisata kuliner. Wisata kuliner yang ada di Banjarmasin ini begitu khas dan lezat yang mana wajib kamu cicipi kala berwisata di kota Banjarmasin ini. Nah langsung saja, berikut ini saya bagikan Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin, diantaranya:

 

 

1. Soto Banjar

 

Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin yang pertama adalah Soto Banjar. Soto Banjar ini merupakan kuliner yang terfavorit di Banjarmasin dimana Soto Banjar ini juga terkenal sebagai soto dengan kuah yang kaya akan rempah-rempah ini memang memiliki rasa yang lezat. Taburan telur asin, ayam suwir, serta kombinasi lontong dalam hidangan ini membuat banyak wisatawan ingin mencoba kuliner yang satu ini. Nah bagi kamu yang penasaran akan Soto Banjar ini, kamu dapat temukan Soto Banjar ini di Sungai Baru, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

 

2. Cacapan Asam

 

Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin selanjutnya adalah Cacapan Asam. Cacapan Asam ini bentuknya mirip sambal karena biasanya menjadi pendamping lauk. Kamu akan menikmati rasa manis, asam, pedas, dan gurih dari Cacapan Asam ini. Cacapan Asam ini terdiri dari  buah-buahan yang dicincang-cincang, kemudian dicampur dengan asam jawa, bawang merah, cabai rawit, serta garam. Nah bagi kamu yang sedang di Kota banjarmasin, maka kamu tak boleh melewatkan Cacapan Asam ini.

 

BACA JUGA : 9 Tempat Wisata Terindah di Banjarmasin dan Sekitarnya

 

3. Bubur Baayak

 

Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin selanjutnya adalah Bubur Baayak. Bubur Baayak ini merupakan bubur tradisional Banjarmasin yang mana tampilan cokelat yang disertai rasa manis. Bubur Baayak ini terbuat dari gandung, tepung beras, dan campuran air. Tekstur dari Bubur Baayak ini kentar yang mana didalamnya juga terdapat terdapat butiran-butiran tepung. Cara membuat bubur ini dengan cara menggoyang-goyangkan atau dalam bahasa Banjar yaitu ayak sehingga makanan khas ini disebut bubur baayak.

 

BACA JUGA : 6 Tempat Makan Keluarga Populer di Banjarmasin

 

4. Ketupat Kandangan

 

Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin selanjutnya adalah Ketupat Kandangan. Ketupat Kandangan ini disajikan dengan ikan gabus panggang, telur, dan sate. Cara pembuatan Ketupat Kandangan ini sama seperti pembuatan ketupat pada umumnya dimana bahan dasar ketupat nya yaitu beras biasa. Yang membedakan antara Ketupat Kandangan ini dengan ketupat biasa yaitu terletak dari jenis ikan dan kuah nya. Nag bagi kamu yang ketika berada di Banjarmasin dan ingin sarapan, maka Ketupat Kandangan ini dapat kamu nikmati untuk sarapan.

 

BACA JUGA : 9 Tempat Wisata di Banjarbaru yang Terfavorit

 

5. Nasi Itik Gambut

 

Kuliner di Banjarmasin ini juga begitu terfavorit yang mana sayang jika kamu lewatkan begitu saja. Nasi Itik Gambut ini memiliki daya tarik tersendiri dimana bumbu itiknya yang banyak dan masuk hingga ke dalam daging. Bumbu yang digunakan dalam kuliner ini adalah bumbu balado bercita rasa manis. Kamu juga dapat menambah kan pedas di Nasi Itik Gambut ini untuk menambah kelezatan. Kamu dapat menemukan Nasi Itik Gambut ini di Jl. A. Yani KM 14, Malintang Baru, Gambut, Kayu Bawang, Gambut, Banjar, Kalimantan Selatan dengan kisaran harga sekitar Rp.15.000an.

 

BACA JUGA : 6 Restoran Yang Paling Populer di Banjarbaru

 

6. Sate Tulang

 

Nah kuliner yang satu ini tentu tak asing yaitu Sate Tulang. Sate Tulang ini merupakan  kuliner terfavorit  yang banyak diburu wisatawan saat ke Banjarmasin. Sate Tulang ini tidak sepenuhnya terbuat dari tulang tapi juga  terbuat dari kulit ayam, lemak ayam yang digilang, atau juga leher ayam. Bumbu yang digunakan pada Sate Tulang ini merupakan bumbu khas yang rasanya manis pedas. Kuliner . Untuk dapat menambah kelezatan dari Sate Tulang ini, kamu dapat disajikan bersama soto banjar.

 

7. Gangan Humbut

 

Daftar  dan tempat wisata kuliner khas dan enak di Banjarmasin yang terakhir adalah Gangan Humbut. Gangan Humbut ini merupakan wisata kuliner yang berupa sayur kelapa. Gangan Humbut ini juga merupakan kuliner tradisional khas Banjarmasin yang mana dilengkapi dengan bumbu bawang merah kemudian dicampur dengan santan, kacang panjang dan labu serta humbut. Ketika kamu mencicipi Gangan Humbut ini, tentu kamu akan merasakan nikmat dari rasa yang gurih.

 

 

Itulah demikian mengenai daftar kuliner terlezat yang wajib kamu cicipi di Banjarmasin. Semoga artikel ini dapat bermanfaat serta dapat menjadi sumber referensi. Jangan lupa untuk berkomentar dan membagikan artikel ini.

 

Selamat menikmati :):)