12 Kuliner Makanan Khas Sunda Yang Lezat Dan Populer

0

Jawa Barat

merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang mana ibu kotanya yaitu Bandung. Seperti yang kita tahu, di Jawa Barat ini terkenal dengan suku Sunda. Selain memiliki banyak sekali objek wisata yang menarik, terdapat pula sajian kuliner berupa makanan yang khas di tiap daerah nya. Tentunya makanan khas tersebut begitu lezat dan nikmat serta wajib kalian coba. Langsung saja, Berikut kami bagikan informasi mengenai daftar – daftar Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer, diantaranya :

 

 

1. Nasi Timbel

makanan sunda
Photo By : @winarheza

 

Yang pertama sob tentu saja yaitu nasi timbel, Nasi ini sob sering disajikan di berbagai rumah makan. Biasanya nasi timbel dihidangkan untuk para petani. Dimana cara penyajiannya menggunakan daun pisang untuk membungkusnya hingga menjadi pulen dan memiliki aroma harum. Nasi ini bisa dinikmati dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, pepes ikan, ikan asin, dan masih banyak lagi. Dan untuk menambah kelezatannya sob, tentu kalian dapat menambahkanya dengan sambal terasi.

 

2. Nasi Tutug Oncom

makanan sunda
Photo By : @eat.time.story

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Nasi Tutug Oncom. Berbeda dengan nasi timbel yang dibungkus daun pisang, nasi tutug oncom dihidangkan setelah ditumbuk dengan oncom bakar. Makanan khas yang satu ini sob rasanya begitu lezat dan nikmat apalagi disajikan dalam keadaan hangat. Untuk menambah kelezatannya sob, kalian dapat menambahkannya dengan berbagai lauk, seperti tempe goreng, tahu goreng, atau ayam goreng. Apalagi dengan sambal dan lalapan agar rasanya semakin nikmat.

 

BACA JUGA : 8 Gunung Pendakian Yang Favorit di Jawa Barat

 

3. Nasi Liwet

makanan sunda
Photo By : @brilicious.brilio.net

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Nasi Liwet. Nasi Liwet inilah sob yang paling populer di tanah sunda, bahkan tak lengkap rasanya bila anda tidak mencoba nasi liwet saat berkunjung ke tanah sunda. Nasi Liwet ini sob biasanya menggunakan rempah – rempah berupa serai, cabe rawit, bawang putih, kemangi, daun salam, dan lain-lain. Dan yang paling mantap untuk menikmati Nasi Liwet ini sob yaitu dengan menambahkan ikan asin, tahu, tempe, serta dilengkapi dengan sambal.

 

4. Gepuk

makanan sunda
Photo By : @yunitaanwar

 

Gepuk ini sob merupakan irisan daging sapi yang sudah digoreng dengan bumbu-bumbu dan kelapa. Rasa dari Gepuk ini sob begitu nikmat dan gurih. Gepuk biasanya disajikan dengan nasi hangat. Untuk menambah kelezatannya sob, kalian dapat menambahkan sambal serta lalapan. Ketika kalian mencoba mencicipi Gepuk ini sob, dijamin kalian akan ketagihan. Banyak sekali rumah makan khas sunda yang menyajikan makanan ini.

 

BACA JUGA : 10 Kuliner Khas yang Paling Populer di Garut Tahun 2019

 

5. Baso Tahu

wisata kuliner sunda
Photo By : @jenscookingdiary

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Baso Tahu. Makanan khas yang satu ini sob, terbuat dari adonan ikan yang dimasukkan ke dalam tahu, lalu dikukus. Kemudian, baso tahu disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas. Baso tahu ini sob sering digabungkan dengan telur rebus, kol rebus, kentang rebus, dan pare rebus. Nah kalian bisa memilihnya sesuai dengan keinginan kalian. Bahkan kalian bisa menambahkan sambal sehingga untuk menambah kelezatannya.

 

6. Karedok

wisata kuliner sunda
Photo By : @cirebonkuliner_

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Karedok. Karedok ini sob merupakan makanan khas berupa sayuran mentah seperti kol, timun, dan terong hijau. Kemudian ditambahkan dengan umbu kacang yang membuat rasanya menjadi enak dan gurih. Tak jarang juga sob banyak yang menyantap Karedok ini dengan nasi hangat. Namun agar lebih mantap sob tentu kalian dapat menambahkan cabai ketika memesannya lalu disantap sambil ditemani dengan kerupuk.

 

7. Lotek

wisata kuliner sunda
Photo By : @amungku

 

Jika membahas karedok sob tentu kita juga harus membahas Lotek nya. Lotek dan karedok ini bisa dikatakan sudah satu paket yang tidak bisa dilepaskan. Lotek dan Karedok ini sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Sunda dan biasanya disantap pada siang hari karena rasanya nikmat dan segar. Untuk Lotek sendiri sob, lotek ini terbuat dari sayuran yang sudah direbus, seperti kol, kacang panjang, taoge, dan kangkung. Bisa dikatakan lotek dan karedok ini hampir sama sob, hanya saja perbedaan nya terletak di rasa sayurannya yang mana lotek cenderung lebih empuk.

 

BACA JUGA : 10 Air Terjun di Jawa Barat yang Lokasinya Dekat Jakarta

 

8. Mie Kocok Bandung

wisata kuliner sunda
Photo By : @makandankopi

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Mie Kocok Bandung. Mie Kocok Bandung ini sob dapat kalian temukan dengan mudah kala berkunjung ke Bandung, Karena terdapat banyak sekali para pedagang yang mendagangkan Mie Kocok Bandung ini. Makanan yang satu ini rasanya sangat enak dan berbeda dengan mie pada umumnya. Mie Kocok Bandung ini disajikan dengan kuah kaldu, bahkan ada juga yang menambahkan daging sapi, baso, dan juga babat untuk menambah kelezatannya.

 

9. Batagor

Photo By : @samspanglimapolim

 

Batagor ini juga merupakan makanan khas yang tak boleh kalian lewatkan. Batagor ini sob hampir mirip dengan Baso tahu yang mana disajikan dengan saus kacang. Namun, cara memasaknya yang membuat batagor berbeda dari baso tahu. Jika baso tahu dikukus, maka batagor dimasak dengan cara digoreng. Batagor itu sendiri juga sob merupakan singkatan dari baso tahu goreng. Makanan ini disajikan dengan irisan mentimum, saus kacang, dan juga ditambahkan perasan jeruk purut. Rasanya yang khas dan enak sob dijamin dapat membuat kalian ketagihan.

 

BACA JUGA : 20 Tempat Wisata Bandung yang Populer dan Indah

 

10. Surabi

Photo By : @instambanjarnegara

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Surabi. Surabi ini sob merupakan makanan khas yang wajib untuk kalian cicipi. Surabi ini terbuat dari tepung beras yang dibakar dalam tungku yang terbuat dari tanah liat. Cita rasanya sangat unik, padahal bahan-bahannya sangat sederhana. Kalian juga sob dapat menikmati Surabi ini dengan berbagai toping, seperti keju, selai strawberry, dan masih banyak lagi. Selain itu ada juga sob Surabi yang rasanya asin, dengan tambahan toping telur, ayam, dan kornet.

 

11. Tahu Sumedang

Photo By : @venijulianti

 

Nah makanan yang satu ini sob dapat kalian temukan dengan mudah kala berkunjung di tanah sunda, baik didaerah manapun. Karena banyak sekali para pedagang yang mendagangkan Tahu Sumedang ini. Sesuai dengan namanya sob, Tahu Sumedang ini diproduksi langsung di Sumedang. Berbeda dari jenis tahu lainnya, tahu Sumedang memiliki cita rasa yang gurih. Tak heran bila saat ini banyak orang yang sangat menyukai makanan khas yang satu ini. Untuk menambah kenikmatan dan kelezatan dari Tahu Sumedang ini sob, tentu kalian dapat menambahkannya dengan cabe rawit atau sambal pedas.

 

12. Tahu Gejrot

Photo By : @kulinerbandung

 

Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer selanjutnya yaitu Tahu Gejrot. Makanan khas yang satu ini sob tentu tak kalah nikmatnya dengan tahu sumedang. Tahu gejrot ini merupakan makanan khas Cirebon yang mana terbuat dari tahu Sumedang yang sudah dipotong-potong, kemudian tahu tersebut disajikan dengan bumbu segar. Bumbu segar umumnya terbuat dari kencur, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk kalian yang menyukai makanan pedas.

 

 

Demikian itulah informasi mengenai Wisata kuliner berupa makanan khas sunda yang paling populer. Jika ada tambahan, kalian dapat menambahkannya di kolom komentar. Jangan lupa juga untuk share artikel ini ya sob.

 

Selamat berwisata 🙂
Comments
Loading...